No município baiano de Piraí do Norte, o suíço Ernst Gotsch conseguiu transformar, praticamente com as próprias mãos, 1200 hectares de área desértica num oásis de vida e abundância de alimentos. Tudo isso mantendo um equilíbrio perfeito entre agricultura de larga escala e ecossistema. Gotsch usa o método chamado de “agricultura sintrópica”, e os resultados que alcançou começam a chamar a atenção no Brasil e no mundo. Na foto de abertura, Ernst Gotsch.