Ernest Götsch
O projeto descrito é uma tentativa de harmonizar nossas atividades agrícolas com processos naturais de vida, a fim de produzir uma melhor diversidade e. quantidade de frutas de alta qualidade, sementes e de outros materiais orgânicos, sem utilizar fertilizantes importados, pesticidas e máquinas pesadas. Na verdade, é uma tentativa de encontrar para cada planta as condições em que ela melhor se desenvolve, e de aproximar nossos sistemas agrícolas em qualquer situação o mais próximo possível do ecossistema natural a ser intervindo. Isso, em contraste, portanto, à abordagem modem na agricultura, em que o homem tenta adaptar plantas e ecossistemas às “necessidades” da agricultura moderna.
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