PANCs no Tiririca

Espécies de PANCS e outros alimentos usados na recuperação vegetal da margem esquerda do Córrego da Tiririca (dos Colibris) usando técnica de agricultura sintrópica. Projeto realizado pelo Coletivo Córrego da Tiririca.

A sigla PANC significa Plantas Alimentícias Não Convencionais. Em outras palavras, quer dizer “todas as plantas que poderíamos consumir, mas não consumimos”. Imagine todas as plantas comestíveis que existem. Uma pequena parcela delas nós conhecemos, produzimos e comemos no dia a dia, sendo chamadas de plantas alimentícias convencionais. As que não conhecemos, não produzimos ou consumimos pouco são denominadas Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou PANC.

ItemNome Popular Nome CientíficoFamília Ninhos
1AipimManihot esculentaEuphorbiaceae001-003-004-005-006-009-010-017-019-025-058-064-066-073-074-075-077-078-079-080-082
2Feijão-de-porcoCanavalia ensiformisFabaceae002-004-005-011-012-015-071-072-078-079-081
3TaiobaXanthosoma sagittifoliumAraceae002-005-007-012-014-068-071-076-078-081