{"id":1436,"date":"2019-11-03T16:57:14","date_gmt":"2019-11-03T19:57:14","guid":{"rendered":"http:\/\/nossacasa.net\/nossosriachos\/agroecologia\/?p=1436"},"modified":"2019-11-03T16:57:14","modified_gmt":"2019-11-03T19:57:14","slug":"feijao-de-porco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nossacasa.net\/nossosriachos\/agroecologia\/feijao-de-porco\/","title":{"rendered":"Feij\u00e3o-de-porco"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"

Canavalia ensiformis<\/em><\/p><\/div>
\nNome Cient\u00edfico<\/strong>: Canavalia ensiformis<\/em>
\nNomes Populares<\/strong>:
\nFam\u00edlia<\/strong>: Fabaceae
\nO feij\u00e3o-de-porco, Canavalia ensiformis<\/em>, \u00e9 uma planta tropical, da fam\u00edlia Fabaceae, amplamente cultivada nos pa\u00edses tropicais como cobertura verde. Sua associa\u00e7\u00e3o, em n\u00f3dulos radiculares, com bact\u00e9rias fixadoras de nitrog\u00eanio \u00e9 natural, tendo sido demonstrado mesmo que, em certas regi\u00f5es, a inocula\u00e7\u00e3o destas \u00e9 indiferente. A semente \u00e9 posta no solo junto com o cereal para poder erradicar as plantas e aproveitar a semente ainda antes do que a vegeta\u00e7\u00e3o abundante da Canavalia<\/em> impe\u00e7a a matura\u00e7\u00e3o da ma\u00e7aroca.
\nA planta, ereta, anual, desenvolve-se bem em solos \u00e1cidos. Suas folhas grandes fornecem boa cobertura. Al\u00e9m disso \u00e9 comest\u00edvel: suas folhas s\u00e3o usadas como verdura, e as sementes s\u00e3o cozidas como feij\u00e3o comum, embora tenham que passar por tratamento pr\u00e9vio para eliminar as v\u00e1rias toxinas da planta. Entre estas est\u00e3o uma prote\u00edna que interage com as c\u00e9lulas intestinais, diminuindo a absor\u00e7\u00e3o de alimentos, e um hemoaglutinante que \u00e9 usado em laborat\u00f3rios cl\u00ednicos. A planta tem tamb\u00e9m um neurot\u00f3xico, mas que \u00e9 destru\u00eddo por ingest\u00e3o. Do feij\u00e3o-de-porco t\u00eam sido extra\u00eddos os princ\u00edpios ativos que agem como inseticidas, herbicidas – a planta apresenta alelopatia – e fungicidas. Recentemente a Radiobr\u00e1s anunciou a descoberta nessa planta de uma prote\u00edna semelhante \u00e0 insulina1<\/sup><\/strong>.<\/p>\n

\n

O feij\u00e3o-de-porco \u00e9 uma leguminosa com crescimento inicial e fechamento r\u00e1pido, indicada no controle de plantas daninhas, principalmente a tiririca, al\u00e9m da fun\u00e7\u00e3o de adubo verde \u2013 fixa em m\u00e9dia 80 kg\/ha de nitrog\u00eanio no solo. Devido ao seu porte baixo e ao fato de n\u00e3o ser trepadora, recomenda-se cultiv\u00e1-la nas entrelinhas de milho e culturas perenes, como citros, caf\u00e9 e uva, entre dezembro e fevereiro. A leguminosa \u00e9 indicada tamb\u00e9m para atrair \u00e1caros das culturas da uva e mam\u00e3o, ajudando no seu manejo. O feij\u00e3o-de-porco \u00e9 plantado ao longo da linha das culturas principais e hospeda o \u00e1caro, que \u00e9 controlado com defensivos, evitando a aplica\u00e7\u00e3o direta do acaricida nas plantas e nos frutos. O feij\u00e3o-de-porco tamb\u00e9m \u00e9 considerado um excelente produtor de biomassa2<\/sup><\/strong>.
\n\"\"<\/p>\n

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EXEMPLAR PLANTADO NO C\u00d3RREGO<\/strong>:
\nFoto em <\/p>\n

\n

Fontes<\/strong>:
\n1<\/sup><\/strong>https:\/\/pt.wikipedia.org\/
\n2<\/sup><\/strong>https:\/\/www.comprerural.com\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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