{"id":5162,"date":"2020-11-29T13:48:52","date_gmt":"2020-11-29T16:48:52","guid":{"rendered":"http:\/\/nossacasa.net\/nossosriachos\/tiririca\/?p=5162"},"modified":"2020-11-29T13:52:45","modified_gmt":"2020-11-29T16:52:45","slug":"uma-floresta-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nossacasa.net\/nossosriachos\/tiririca\/uma-floresta-de-comida\/","title":{"rendered":"Uma floresta de comida"},"content":{"rendered":"
\nColuna da Luisa<\/strong>\"\"
\nLuisa \u00e9 uma das criadoras do Coletivo C\u00f3rrego da Tiririca. Ela nos brinda com suas considera\u00e7\u00f5es sobre diversos aspectos ligados direta ou indiretamente com nosso projeto<\/em>.<\/p>\n
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Uma floresta de comida – agricultura em sintropia com a paisagem<\/strong><\/p>\n

As vezes \u00e9 confuso pensar em qual seria o modelo ideal para pensar no melhor jeito de se produzir o alimento. O jeito dos vegetais grandes e belos, sem nenhuma manchinha, esse \u00e9 o certo? Ser\u00e1? <\/p>\n

Hoje o cen\u00e1rio que temos \u00e9 como se a natureza tivesse que “trabalhar” para a agricultura, resultando em solos cansados e exauridos. Uma agricultura que consome tamb\u00e9m muita \u00e1gua.<\/p>\n

Vejam bem. A agricultura convencional \u00e9 entr\u00f3pica. A cada ciclo de cultivo o sistema perde energia, gerando entropia. Quanto mais se planta, mais insumo, adubo, corretivo se faz necess\u00e1rio para corrigir o solo.<\/p>\n

A ideia da agricultura sintr\u00f3pica \u00e9 o inverso: \u00e9 uma Agricultura de simbiose com a floresta. Qual a vantagem? Aumenta a atividade biol\u00f3gica. A natureza d\u00e1 as condi\u00e7\u00f5es e a agricultura \u00e9 que deve ser “adaptada” para sobreviver naquele solo, naquele local. <\/p>\n

O plantio sintr\u00f3pico sai mais barato para o agricultor pois n\u00e3o precisa comprar adubo, corretivo ou veneno. S\u00f3 precisa podar…<\/p>\n

O pr\u00f3prio sistema gera sua pr\u00f3pria energia, dispensando o uso de adubo, corretivos e veneno. A poda \u00e9 o combust\u00edvel da transforma\u00e7\u00e3o no sistema sintr\u00f3pico. Picar a mat\u00e9ria (galhos, madeira, folhas) e incorporar ao solo. Essa \u00e9 a ideia. <\/p>\n

E s\u00e3o n\u00edtidos os benef\u00edcios da agricultura sintr\u00f3pica tanto para o meio ambiente quanto para o agricultor e a comunidade. Um deles \u00e9 que n\u00e3o necessita tanta \u00e1gua como o sistema convencional, pois o solo fica protegido com uma manta de folhi\u00e7o picado.<\/p>\n

Estamos no in\u00edcio da esta\u00e7\u00e3o chuvosa, que se estende de outubro a mar\u00e7o na regi\u00e3o sudeste do Brasil. Momento de plantar uma floresta de comida.<\/p>\n

Na Mata Atl\u00e2ntica temos muitas possibilidades. Que tal plantar em sintropia? Se voc\u00ea vive no campo, pode aproveitar por exemplo a Serra do Mar, e no seu entorno sair plantando do jeito sintr\u00f3pico. Os polinizadores, as sementes, p\u00e1ssaros e outros seres a floresta circundante j\u00e1 tem e te d\u00e1 de presente. Quem vive em comunidade na periferia dos grandes centros uma horta comunit\u00e1ria pode ser um importante ingrediente, reduzindo a desigualdade social, contribuindo para a seguran\u00e7a alimentar. <\/p>\n

Se voc\u00ea est\u00e1 na cidade, que tal trabalhar de forma coletiva? Plantar uma pra\u00e7a em frente ao seu pr\u00e9dio em sintropia. Al\u00e9m de visualmente mais bonita e agrad\u00e1vel, a vizinhan\u00e7a vai ficar mais fresquinha com \u00e1rvores, vegetais e flores. Imagine que legal tomar um suco da acerola quando voc\u00ea acompanha a planta frutificar da varanda do seu apartamento. Ou se est\u00e1 frio, colher umas folhas de capim lim\u00e3o e preparar um ch\u00e1 relaxante? S\u00e3o muitas possibilidades. E o melhor: a sintr\u00f3pica precisa de muita gente para dar certo. Vamos?<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Coluna da Luisa Luisa \u00e9 uma das criadoras do Coletivo C\u00f3rrego da Tiririca. Ela nos brinda com suas considera\u00e7\u00f5es sobre diversos aspectos ligados direta ou indiretamente com nosso projeto. Uma floresta de comida – agricultura em sintropia com a paisagem As vezes \u00e9 confuso pensar em qual seria o modelo ideal para pensar no melhor … <\/p>\n

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