Os Gymnotiformes
Os peixes da ordem dos Gymnotiformes possuem corpo alongado e lateralmente comprimido, que nadam graciosamente para frente e para trás com movimentos ondulatórios de sua longa nadadeira anal com mais de 150 raios. Incluem os peixes elétricos localmente nomeados peixe-cobra, sarapó (ou sarapôa), caramuru, tuvira.
São também conhecidos como “peixes-elétricos” por serem capazes de produzir um campo elétrico. Devido a esta potencialidade elétrica, estes peixes não possuem nadadeiras dorsal e pélvica, e alguns nem cauda possuem. Nas espécies da Mata Atlântica Nordeste as descargas produzidas pelos órgãos eletro receptores são de baixa voltagem e não são percebidas ao toque.
O grupo contém pouco mais de 200 espécies distribuídas em cinco famílias nas águas doces Neotropicais, mas só uma delas ocorrem na Mata Atlântica de tabuleiro: Gymnotidae
